Le Domaine Auclair de Columbia Valley de Washington

Le Domaine Auclair fait parti des domaines à suivre à Columbia Valley. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Columbia Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Auclair à Columbia Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Auclair. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Auclair avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Auclair s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de sauté de porc à l'ananas, cannelloni de viande ou sauté de veau avec le cookeo moulinex.
Au nez le vin rouge du Domaine Auclair révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Auclair est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Columbia Valley se situe dans la région en Washington aux Etat-Unis. En bouche du Columbia Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 812 domaines et châteaux dans la région du Columbia Valley, produisant 3100 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Columbia Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
Les vins blanc du Domaine Auclair s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de marmite dieppoise, crevettes à la sauce d'huître ou 'the' tarte aux fraises.
Au nez le vin blanc du Domaine Auclair révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Une route des vins de prévue dans la région de Columbia Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Auclair.
D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.