
Domaine Broc CellarsMichael Mara Vineyard Chardonnay
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Michael Mara Vineyard Chardonnay du Domaine Broc Cellars
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Michael Mara Vineyard Chardonnay de Domaine Broc Cellars de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Michael Mara Vineyard Chardonnay du Domaine Broc Cellars de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Michael Mara Vineyard Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Michael Mara Vineyard Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Michael Mara Vineyard Chardonnay
Le Michael Mara Vineyard Chardonnay du Domaine Broc Cellars s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche aux dés de jambon de nanie, brandade de morue sans pommes de terre ou quiche aux courgettes et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Michael Mara Vineyard Chardonnay du Domaine Broc Cellars
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Michael Mara Vineyard Chardonnay du Domaine Broc Cellars sont 2017, 0, 2016, 2013
Informations sur le Domaine Broc Cellars
Le Domaine Broc Cellars fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 76 vins à la vente dans la région de Sonoma Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sonoma Coast
La région viticole du Sonoma Coast se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 613 domaines et châteaux dans la région du Sonoma Coast, produisant 1490 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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