Domaine Courtney BenhamVin d'Eliza
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cinsault et le Mourvèdre.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Vin d'Eliza du Domaine Courtney Benham
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vin d'Eliza de Domaine Courtney Benham de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vin d'Eliza du Domaine Courtney Benham de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Vin d'Eliza
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vin d'Eliza
Les accords mets et vins originaux avec le Vin d'Eliza
Le Vin d'Eliza du Domaine Courtney Benham s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf à la moutarde, côtelettes d'agneau à la crème d'estragon ou casserons façon paysanne.
Détails et informations techniques sur le Vin d'Eliza du Domaine Courtney Benham
Découvrez le cépage: Cinsault
Le Cinsaut noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Cinsaut noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vin d'Eliza du Domaine Courtney Benham sont 2011, 2013, 0, 2010
Informations sur le Domaine Courtney Benham
Le Domaine Courtney Benham fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 48 vins à la vente dans la région de Paso Robles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Paso Robles
La région viticole du Paso Robles se situe dans la région du San Luis Obispo County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Paso Robles est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 902 domaines et châteaux dans la région du Paso Robles, produisant 3439 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Paso Robles s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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