Le Domaine Dearly Beloved de Central Coast de Californie

Domaine Dearly Beloved
Le domaine propose 4 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Ce domaine fait partie du groupe Truett Hurst
Il est classé au top 2525 des domaines de Californie
Il se situe en Central Coast dans la région de Californie

Le Domaine Dearly Beloved fait parti des domaines à suivre à Central Coast. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Central Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Dearly Beloved

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Dearly Beloved à Central Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Dearly Beloved. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Dearly Beloved avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Dearly Beloved

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Dearly Beloved

Les vins blanc du Domaine Dearly Beloved s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de poulet cocotte grand-mère, pavé de saumon sur son lit de poireaux ou quiche à la crème et au thon.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Dearly Beloved

Au nez le vin blanc du Domaine Dearly Beloved révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Dearly Beloved est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Dearly Beloved

  • 2014avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Dearly Beloved

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Central Coast

La région viticole du Central Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Central Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 819 domaines et châteaux dans la région du Central Coast, produisant 1565 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Central Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou boeuf.

Les grands vins rosés du Domaine Dearly Beloved

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Dearly Beloved

Les vins rosé du Domaine Dearly Beloved s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Dearly Beloved

  • 0avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2016avec une note moyenne de 2.60/5

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Les grands vins rouges du Domaine Dearly Beloved

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Dearly Beloved

Les vins rouge du Domaine Dearly Beloved s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce aux cornichons, couscous d'agneau traditionnel (d'algérie) ou filet mignon aux pruneaux et au vin blanc.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Dearly Beloved

Au nez le vin rouge du Domaine Dearly Beloved révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Dearly Beloved est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Dearly Beloved

  • 2012avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.59/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.58/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.58/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.56/5
  • 0avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Dearly Beloved

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Zinfandel
  • Petite Sirah
  • Shiraz/Syrah

Le mot du vin: Sucres résiduels

Sucres non transformés en alcool et naturellement présents dans le vin. La perception des sucres résiduels est conditionnée par l'acidité du vin. Plus le vin est acide et moins il paraîtra doux, à quantité de sucre égale.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Dearly Beloved

Une route des vins de prévue dans la région de Central Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Dearly Beloved.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Dearly Beloved et des vins de la région

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Le mot du vin: Sucres résiduels

Sucres non transformés en alcool et naturellement présents dans le vin. La perception des sucres résiduels est conditionnée par l'acidité du vin. Plus le vin est acide et moins il paraîtra doux, à quantité de sucre égale.