Preston Farm & WineryZinfandel (VZN1)
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Zinfandel (VZN1) du Preston Farm & Winery
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Zinfandel (VZN1) de Preston Farm & Winery de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Zinfandel (VZN1) du Preston Farm & Winery de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Zinfandel (VZN1)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Zinfandel (VZN1)
Les accords mets et vins originaux avec le Zinfandel (VZN1)
Le Zinfandel (VZN1) du Preston Farm & Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de pasticcio (grèce), haja tunisien ou galettes de pomme de terre.
Détails et informations techniques sur le Zinfandel (VZN1) du Preston Farm & Winery
Découvrez le cépage: Zinfandel
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Zinfandel (VZN1) du Preston Farm & Winery sont 2015, 2018, 0, 2016
Informations sur le Preston Farm & Winery
Le Preston Farm & Winery fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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