Le Domaine Maître-de-Chai fait parti des domaines à suivre à Région inconnue. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Maître-de-Chai à Région inconnue parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Maître-de-Chai. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Maître-de-Chai avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Maître-de-Chai s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de fondue de poissons, quiche au fromage façon gâteau magique ou tarte au thon et fromage de chèvre.
Au nez le vin blanc du Domaine Maître-de-Chai révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, végétal ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Maître-de-Chai est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
Les vins rouge du Domaine Maître-de-Chai s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou agneau comme par exemple des recettes de poivrons farcis, curry de panga ou hachis parmentier au potiron.
Au nez le vin rouge du Domaine Maître-de-Chai révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou épices et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Maître-de-Chai est un vin puissant.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Les vins rosé du Domaine Maître-de-Chai s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou plat épicé comme par exemple des recettes de goulache hongrois ou tajine de poulet au citron confit (façon marrakech).
Se dit des maladies transmises aux plantes par un champignon.
Les vins effervescent du Domaine Maître-de-Chai s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de moules au romarin et barbecue, délicieux beignets marocains ou chop suey de poulet.
Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Une route des vins de prévue dans la région de Région inconnue ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Maître-de-Chai.
Essentiellement cultivé en Languedoc, le carignan est originaire d’Espagne. A cause de ses rameaux très résistants, il est souvent surnommé bois dur. Ses grappes sont assez grosses. Elles sont compactes et sont ailées à un pédoncule lignifié. Quant à ses baies, elles ont une forme sphérique et prennent une teinte noir bleuté. Il en existe également en gris et en blanc.Le carignan possède 25 clones agréés au total dont les plus connus sont le 274, le 65 et le 9. Bourgeonnant dès le début du mois de juin, le carignan est protégé des gelées de printemps. Il n’arrive à maturité que vers la troisième époque. Aussi, ce cépage a besoin de chaleur et d’ensoleillement. Il apprécie les terres sèches et peu fertiles. Les pieds de carignan peuvent vivre plus de 100 ans. Ceux qui sont âgés de plus de 30 ans produisent un meilleur vin. Ce vin est bien coloré. Il est généreux et puissant à la fois. Poivre, cerise, mûre, banane, framboise, amande, pruneaux et violette sont autant d’arômes que dégage ce cépage.
En avril, la vigne au pays du cognac a frissonné, débourré et parfois pleuré. Mais elle a tenu bon face à l’offensive du gel printanier (-4,4 °C le dimanche 3 à Cognac), la tempête Diego (105 km/h le vendredi 8 dans la plaine d’Aunis) et les coups de chaud (23,9 °C le lundi 11 près de Châteaubernard). Viticulteurs et négociants ont gardé le sourire. Leur actualité est riche. A lire sur SudOuest.fr ...
C’est un cognac élégant et suave, avec juste ce qu’il faut de fruit et de bois. Nez ananas, miel et vanille. Bouche gourmande. Belle longueur. La dernière création de Baptiste Loiseau, le maître de chai de Rémy Martin, est singulière. L’Étape, c’est son nom, assemble des eaux-de-vie des domaines de la maison et de 19 viticulteurs engagés dans la préservation de l’environnement en Charente. Tous sont liés par l’amour de leur terroir. Sur le même sujet A lire sur SudOuest.fr ...
Hennessy : une série limitée avec Les Twins, duo de danseurs-chorégraphes Larry et Laurent Bourgeois, alias Les Twins, encadrant Renaud Fillioux de Gironde, le maître assembleur de la maison Hennessy. Jas Hennessy & Col Les deux bouteilles de VS Hennessy aux couleurs des Twins. Jas Hennessy & Col Chaque année depuis 2011, Hennessy demande à un grand nom du street art de redessiner l’étiquette de son célèbre VS. La bouteille, en série limitée, plaît aux amateurs. Les flacons aux couleurs ...
Se dit des maladies transmises aux plantes par un champignon.
