Domaine Maître-de-ChaiKierkegaard Chenin Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Kierkegaard Chenin Blanc du Domaine Maître-de-Chai
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kierkegaard Chenin Blanc de Domaine Maître-de-Chai de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Kierkegaard Chenin Blanc du Domaine Maître-de-Chai de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Kierkegaard Chenin Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kierkegaard Chenin Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Kierkegaard Chenin Blanc
Le Kierkegaard Chenin Blanc du Domaine Maître-de-Chai s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou poisson maigre comme par exemple des recettes de homard à l'armoricaine, filet de loup rapide façon silvia ou court-bouillon de poisson créole.
Détails et informations techniques sur le Kierkegaard Chenin Blanc du Domaine Maître-de-Chai
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kierkegaard Chenin Blanc du Domaine Maître-de-Chai sont 2018, 0, 2017
Informations sur le Domaine Maître-de-Chai
Le Domaine Maître-de-Chai fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Dry Creek Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dry Creek Valley
La région viticole du Dry Creek Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Dry Creek Valley est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 411 domaines et châteaux dans la région du Dry Creek Valley, produisant 1313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Dry Creek Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
Economie du cognac : Hine retouche sa gamme et change de maître de chai
« Chez Hine et nulle part ailleurs ! At Hine and nowhere else ! » Nous sommes d’accord : le nouveau slogan sonne mieux en anglais. Ça tombe bien, la formule s’adresse avant tout aux consommateurs anglophones, tant la petite maison de cognac sise 16 quai de l’Orangerie à Jarnac (Charente) est plus réputée à l’étranger qu’en France. Outre-Manche, Hine est le cognac officiel de Buckingham Pa ...
« Je défendrai la représentation des femmes à Cognac » : Agathe Boinot promue maître de chai des marques D’Ussé et Otard
S a promotion a été annoncée dans un communiqué en anglais, rédigé il y a peu à Hamilton (capitale des Bermudes), au siège du groupe Bacardi, n° 3 mondial des spiritueux. Agathe Boinot, 31 ans, est nommée maître de chai de la société Château de Cognac, qui exploite les marques… S a promotion a été annoncée dans un communiqué en anglais, rédigé il ...
Charente : le cognac Rémy Martin a 300 ans et fait goûter un concentré d’histoire
Lorsqu’il se lance dans le commerce des eaux-de-vie en 1724, du côté de Rouillac, le jeune Rémy Martin imagine-t-il que son nom scintillera un jour sur des millions de bouteilles ? Que sa petite exploitation viticole aux confins de la Saintonge et de l’Angoumois deviendra l’une des plus belles maisons de luxe en France ? Trois cents ans plus tard, la maison brille au firmament du cognac, dans le giron du groupe Rémy Cointreau. Fière de ses racines paysannes, l’affaire est restée familiale. Elle ...
Le mot du vin: Austère
Vin corsé et fermé dont on perçoit les qualités, mais qui n'exprime pas tout son potentiel, on parle également de vin sévère.
