Le Domaine Periodic de Central Coast de Californie

Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine

3.6

Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6

Ce domaine fait partie du groupe Don Sebastiani & Sons

Il est classé au top 3304 des domaines de Californie

Il se situe en Central Coast dans la région de Californie

Le Domaine Periodic fait parti des domaines à suivre à Central Coast. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Central Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Periodic

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Periodic à Central Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Periodic. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Periodic avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Periodic

Pinot NoirDomaine Periodic

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Periodic

Les vins rouge du Domaine Periodic s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de roulades de boeuf farcies, ballotines de rouget farcies ou canard à l'orange.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Periodic

Au nez le vin rouge du Domaine Periodic révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Periodic est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Periodic

2011avec une note moyenne de 3.80/5
2018avec une note moyenne de 3.60/5
0avec une note moyenne de 3.60/5
2010avec une note moyenne de 3.50/5
2012avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Periodic

Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Central Coast

La région viticole du Central Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Central Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 819 domaines et châteaux dans la région du Central Coast, produisant 1565 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Central Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou boeuf.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Periodic

Une route des vins de prévue dans la région de Central Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Periodic.

Domaine 10 Span Vineyards Central Coast
Domaine 19 Ships Central Coast
Domaine 22 Hundred Central Coast
Domaine 24 Knots Central Coast
Domaine 2nd Chance Central Coast
Domaine A Cellar Full Of Noise Central Coast avec comme vigneron Vic Roberts
Domaine A Tribute to Grace Central Coast
Domaine a-non-ah-mus Central Coast
Domaine Ahlgren Vineyard Central Coast avec comme vigneron Dexter Alhgren
Domaine Alapay Central Coast avec comme vigneron Scott Remmenga
Domaine Alara Cellars Central Coast
Domaine Alban Vineyards Central Coast
Domaine Aldrich Central Coast
Domaine Alexander and Wayne Central Coast avec comme vigneron Art White
Domaine Alicats Central Coast

Domaine Allegresse Central Coast
Domaine Alma Rosa Central Coast avec comme vigneron Richard Sanford
Domaine Alma Sol Central Coast
Domaine Almond Hill Central Coast
Domaine Alta Colina Central Coast
Domaine Ambroise Jay Anatole Central Coast
Domaine Ampelos Central Coast
Domaine Angels Ink Central Coast
Domaine Arcilla Central Coast
Domaine Argent Central Coast
Domaine Arroyo del Sol Central Coast
Domaine Arthur Earl Central Coast avec comme vigneron Art White
Domaine Ascension Cellars Central Coast
Domaine Ascot Central Coast
Domaine Asuncion Ridge Central Coast

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Periodic et des vins de la région

2,5 millions d’euros de vin déversés sur le sol lors d’un acte de vandalisme

Plus de 60 000 litres de ce cru déversés sur le sol Des images de vidéosurveillances fournies par cette « bodega » (cave), Cepa21, à l’AFP montrent un individu portant une veste avec une capuche allant d’une cuve à l’autre pour les ouvrir, déversant le vin d’appellation d’origine contrôlée qu’elles contiennent sur le sol. Plus de 60 000 litres de ce cru déversés sur le sol Les faits se sont p ...

Vidéo. Il sabote les cuves d’une cave prestigieuse, 60 000 litres de vin répandus et des millions d’euros perdus

Un geste qui coûte très cher. Un homme s’est introduit dans la célèbre bodega Cepa 21, une cave viticole de grande renommée située à Castrillo de Duero, près de Valladolid (Espagne), rapporte El Periodico. A lire sur SudOuest.fr ...

« Terre de Vins » passe en mensuel en 2023

Le magazine « Terre de Vins » dévoile son numéro 81 et entame cette nouvelle année en changeant de périodicité : il sortira désormais tous les mois, alternant numéros réguliers et numéros spéciaux. C’est une nouvelle assez rare actuellement dans le monde de la presse pour être soulignée en ce début d’année : jusqu’ici bimestriel et agrémenté de plusieurs hors-série annuels, le magazine « Terre de Vins » adopte une périodicité mensuelle dès ce mois de janvier, qu’il ...

Le mot du vin: Lies

Dépôt constitué par les levures mortes après la fermentation. Certains vins blancs sont élevés sur leurs lies, ce qui rend leurs arômes et leur structure plus complexes et plus riches.