Domaine Roar - Nepenthe Cuvée Chardonnay

Domaine RoarNepenthe Cuvée Chardonnay

Le Nepenthe Cuvée Chardonnay du Domaine Roar est un vin de la région de Santa Lucia Highlands de Californie.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Nepenthe Cuvée Chardonnay du Domaine Roar est dans le top 0 des vins de Santa Lucia Highlands.

Détails et informations techniques sur le Nepenthe Cuvée Chardonnay du Domaine Roar

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: César

Le César noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le César noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Bourgogne, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey, vallée du Rhône .

Informations sur le Domaine Roar

Le domaine propose 19 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Santa Lucia Highlands dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Roar sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Roar fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Santa Lucia Highlands à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 70000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 200 des vins de Santa Lucia Highlands
Dans le top 200000 des vins
Dans le top 550000 des vins du monde

La région viticole de Santa Lucia Highlands

La région viticole du Santa Lucia Highlands se situe dans la région du Monterey County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Kosta Browne et le Domaine Peter Michael y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Santa Lucia Highlands sont les Pinot noir, Chardonnay et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Santa Lucia Highlands révèle souvent des types d'arômes de cerise, rhubarbe ou graphite et parfois aussi des arômes de mûre boysen, cèdre ou craie.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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Le mot du vin: Macération

Contact prolongé et échange entre le jus et les matières solides du raisin, surtout la peau. À ne pas confondre avec le temps de la fermentation, qui suit la macération. Le jus se charge en matière colorante et en tanins, acquiert des arômes. Pour un rosé, la macération est courte afin que la couleur ne "monte" pas trop. En blanc aussi, on peut pratiquer une "macération pelliculaire" qui permet d'acquérir surtout du gras.

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