Les meilleurs vins de Santa Lucia Highlands

Découvrez les meilleurs vins de la région de Santa Lucia Highlands de Californie ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Santa Lucia Highlands à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Santa Lucia Highlands et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Santa Lucia Highlands

À la recherche d'un bon vin de Santa Lucia Highlands de Californie parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Santa Lucia Highlands. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Santa Lucia Highlands avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Santa Lucia Highlands

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Santa Lucia Highlands

Vous voulez acheter un vin rouge de Santa Lucia Highlands pas cher ou vendre un vin rouge de Santa Lucia Highlands au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Santa Lucia Highlands

Les vins rouges de la région de Santa Lucia Highlands s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de brochettes de boeuf à la thaïlandaise, tête de veau sauce ravigote ou magret farci au foie gras.

Analyse organoleptique du vin rouge de Santa Lucia Highlands

Au nez le vin rouge de la région de Santa Lucia Highlands révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, pommes ou cire. En bouche le vin rouge de la région de Santa Lucia Highlands est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Santa Lucia Highlands

  • 2001avec une note moyenne de 4.57/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.49/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.46/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.40/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Santa Lucia Highlands

  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Santa Lucia Highlands

Une route des vins de prévue dans la région de Santa Lucia Highlands ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Santa Lucia Highlands.

À la découverte de la région viticole de Santa Lucia Highlands

La région viticole du Santa Lucia Highlands se situe dans la région du Monterey County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Kosta Browne et le Domaine Peter Michael y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Santa Lucia Highlands sont les Pinot noir, Chardonnay et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Santa Lucia Highlands révèle souvent des types d'arômes de cerise, rhubarbe ou graphite et parfois aussi des arômes de mûre boysen, cèdre ou craie.

En bouche du Santa Lucia Highlands est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 245 domaines et châteaux dans la région du Santa Lucia Highlands, produisant 556 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Santa Lucia Highlands s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins blancs de Santa Lucia Highlands

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Santa Lucia Highlands

Vous voulez acheter un vin blanc de Santa Lucia Highlands pas cher ou vendre un vin blanc de Santa Lucia Highlands au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Santa Lucia Highlands

Les vins blancs de la région de Santa Lucia Highlands s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rouelle de porc à la moutarde, croquettes de riz au saumon ou quiche végan poireaux tofu béchamel.

Analyse organoleptique du vin blanc de Santa Lucia Highlands

Au nez le vin blanc de la région de Santa Lucia Highlands révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou chêne et parfois aussi des arômes de tropical, agrume ou pommes. En bouche le vin blanc de la région de Santa Lucia Highlands est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Santa Lucia Highlands

  • 2004avec une note moyenne de 4.30/5
  • 1990avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.29/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.18/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.16/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Santa Lucia Highlands

  • Chardonnay
  • Gewürztraminer

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Santa Lucia Highlands

Une route des vins de prévue dans la région de Santa Lucia Highlands ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Santa Lucia Highlands.

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

Les grands vins effervescents de Santa Lucia Highlands

Voir le top 100 des meilleurs vins effervescents de Santa Lucia Highlands

Vous voulez acheter un vin effervescent de Santa Lucia Highlands pas cher ou vendre un vin effervescent de Santa Lucia Highlands au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent de Santa Lucia Highlands

Les vins effervescents de la région de Santa Lucia Highlands s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de waterzooï de la mer, tapenade ou soupe laksa (malaisie).

Analyse organoleptique du vin effervescent de Santa Lucia Highlands

Au nez le vin effervescent de la région de Santa Lucia Highlands révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin effervescent de la région de Santa Lucia Highlands est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent de Santa Lucia Highlands

  • 2008avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.37/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.35/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.30/5
  • 0avec une note moyenne de 4.22/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.15/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent de Santa Lucia Highlands

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Riesling

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin effervescent de Santa Lucia Highlands

Une route des vins de prévue dans la région de Santa Lucia Highlands ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Santa Lucia Highlands.

Le mot du vin: Couleur

La couleur des vins se caractérise par son intensité et ses nuances de teinte. L'intensité est propre à chaque cépage tandis que les nuances de teinte sont liées à l'évolution du vin avec le temps.

Les grands vins rosés de Santa Lucia Highlands

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Vous voulez acheter un vin rose de Santa Lucia Highlands pas cher ou vendre un vin rose de Santa Lucia Highlands au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de Santa Lucia Highlands

Les vins rosés de la région de Santa Lucia Highlands s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de filet mignon de porc sauce champignons de paris, chinchards au vin blanc et au raisin ou lapin aux champignons.

Analyse organoleptique du vin rose de Santa Lucia Highlands

Au nez le vin rosé de la région de Santa Lucia Highlands révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, minéral & naturel ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits noirs ou fermenté (levuré).

Les meilleurs millésimes dans le vin rose de Santa Lucia Highlands

  • 2018avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Santa Lucia Highlands

  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache
  • Malbec

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose de Santa Lucia Highlands

Une route des vins de prévue dans la région de Santa Lucia Highlands ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Santa Lucia Highlands.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins doux de Santa Lucia Highlands

Voir le top 100 des meilleurs vins doux de Santa Lucia Highlands

Vous voulez acheter un vin doux de Santa Lucia Highlands pas cher ou vendre un vin doux de Santa Lucia Highlands au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux de Santa Lucia Highlands

Les vins doux de la région de Santa Lucia Highlands s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes aux lardons de marco, côtes de porc à la vapeur ou crevettes sauce piquante de cathylou.

Analyse organoleptique du vin doux de Santa Lucia Highlands

Au nez le vin doux de la région de Santa Lucia Highlands révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans le vin doux de Santa Lucia Highlands

  • 2006avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2004avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux de Santa Lucia Highlands

  • Chardonnay
  • Viognier

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux de Santa Lucia Highlands

Une route des vins de prévue dans la région de Santa Lucia Highlands ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux de Santa Lucia Highlands.

    Le mot du vin: Négociant-manipulant

    Terme champenois désignant le négociant qui achète des vendanges pour élaborer lui-même un vin de Champagne.

    Actualités du vignoble de Santa Lucia Highlands

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    Annoncé par un média régional, le déficit de Vinovalie est totalement démenti par son directeur général Jacques Tranier. La fusion avec la cave de Labastide de Lévis est effective et nécessite un besoin en financement que les banques ne veulent pas accompagner. Les adhérents ont donc voté à 90% un report des versements d’acomptes d’août et novembre 2025 pour gérer ce besoin financier « temporaire » d’environ 3 millions d’euros. D émenti, en partie. « Je démens ...

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