Domaine Vina RoblesWHITE 4 (White4)
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Verdelho, le Vermentino et le Viognier.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du WHITE 4 (White4) du Domaine Vina Robles
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le WHITE 4 (White4) de Domaine Vina Robles de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le WHITE 4 (White4) du Domaine Vina Robles de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du WHITE 4 (White4)
Les accords qui marchent parfaitement avec le WHITE 4 (White4)
Les accords mets et vins originaux avec le WHITE 4 (White4)
Le WHITE 4 (White4) du Domaine Vina Robles s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée, boudin noir poêlé aux pommes ou curry de poisson et crevettes.
Détails et informations techniques sur le WHITE 4 (White4) du Domaine Vina Robles
Découvrez le cépage: Verdelho
Blancs structurés et tendus, à l'acidité ciselée et à la bouche élancée, sur des arômes d'agrumes (citron, écorce d'orange), fruits secs, amande grillée, herbes méditerranéennes et notes salines marquées. Pilier historique des Madère secs demi-corsés (l'un des quatre cépages nobles classiques de l'île) où il prend des notes oxydatives complexes. Aussi en blancs secs structurés au Douro DOC et en Australie (Hunter Valley). Cépage portugais autochtone, sans lien direct avec le verdejo espagnol.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du WHITE 4 (White4) du Domaine Vina Robles sont 2016, 2013, 2015, 2014 et 2010.
Informations sur le Domaine Vina Robles
Le Domaine Vina Robles fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Paso Robles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Paso Robles
Rouges puissants et solaires de la Central Coast californienne : Cabernet Sauvignon mûr et concentré (40 %) aux notes de prune et chocolat, tanins ronds. Cépages rhodaniens emblématiques — Syrah charnue et poivrée, Grenache fruité, Mourvèdre charpenté, Viognier en blanc. Zinfandel de vieilles vignes épicé signature locale. AVA de San Luis Obispo, 11 sous-AVA, climat méditerranéen amplitude thermique sur sols calcaires.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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