Le Domaine Waitsburg Cellars de Columbia Valley de Washington

Domaine Waitsburg Cellars
Le domaine propose 8 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe Precept Wine
Il est classé au top 2130 des domaines de Washington
Il se situe en Columbia Valley dans la région de Washington
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Le Domaine Waitsburg Cellars fait parti des domaines à suivre à Columbia Valley. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Columbia Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Waitsburg Cellars

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Waitsburg Cellars à Columbia Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Waitsburg Cellars. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Waitsburg Cellars avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Waitsburg Cellars

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Waitsburg Cellars

Les vins rouge du Domaine Waitsburg Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux champignons, filet mignon en croûte ou lapin en sauce.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Waitsburg Cellars

Au nez le vin rouge du Domaine Waitsburg Cellars révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Waitsburg Cellars

  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 3.68/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Waitsburg Cellars

  • Cabernet Franc
  • Mourvedre
  • Malbec
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Columbia Valley

Berceau des grands rouges de l'État de Washington. Cabernet Sauvignon dense et structuré (cassis, mûre, graphite, tanins fermes), Merlot rond et velouté, Syrah signature aux notes poivrées, olive noire et fruits noirs profonds. Aussi blancs précis : Chardonnay équilibré, Riesling tendu et fruité aux notes de pêche. Vignoble semi-désertique de 24 300 ha abrité par les Cascades, sols de loess sur basalte, fortes amplitudes thermiques.

60% rouges. Pépites recherchées (Quilceda Creek, Leonetti).

Les grands vins blancs du Domaine Waitsburg Cellars

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Waitsburg Cellars

Les vins blanc du Domaine Waitsburg Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de lamelles d'encornets à la tomate, cabillaud sur fondue de poireaux ou madeleines au citron.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Waitsburg Cellars

Au nez le vin blanc du Domaine Waitsburg Cellars révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Waitsburg Cellars

  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.68/5
  • 0avec une note moyenne de 3.58/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.51/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Waitsburg Cellars

  • Chenin Blanc
  • Marsanne
  • Grenache Blanc
  • Picpoul Blanc

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.

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Une route des vins de prévue dans la région de Columbia Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Waitsburg Cellars.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.

Actualités du Domaine Waitsburg Cellars et des vins de la région

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Le mot du vin: Courgée

Nom de la branche à fruits laissée à la taille et qui est ensuite arquée le long du palissage dans le Jura (en Mâconnais, elle porte le nom de queue).

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