Domaine Uvas VelocesValle del Jarama
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Valle del Jarama du Domaine Uvas Veloces
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Valle del Jarama de Domaine Uvas Veloces de la région de Madrid est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Valle del Jarama
Les accords qui marchent parfaitement avec le Valle del Jarama
Les accords mets et vins originaux avec le Valle del Jarama
Le Valle del Jarama du Domaine Uvas Veloces s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de longe de porc du paresseux, risotto de pâtes d'elodie ou paupiettes de veau au curry.
Détails et informations techniques sur le Valle del Jarama du Domaine Uvas Veloces
Découvrez le cépage: Limnio
Certainement le plus ancien des cépages grecs, il est donné comme trouvant ses premières origines en l'Ile de Lemnos ou Limnos en mer Egée du nord, aujourd'hui beaucoup plus cultivé dans la partie nord de la Grèce. Il ne faudra pas le confondre avec la limniona, également d'origine grecque, et pour agraver la confusion porte comme synonyme limnio. On peut également rencontrer le Limnio en Roumanie, en Italie, en Allemagne, ... en France quasiment inconnu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Valle del Jarama du Domaine Uvas Veloces sont 2015, 0, 2016, 2014
Informations sur le Domaine Uvas Veloces
Le Domaine Uvas Veloces fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Madrid à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Madrid
Vinos de Madrid est le titre DO (Denominación de Origen) qui couvre les vignobles autour de Madrid, la capitale de l'Espagne. Située en Plein cœur du pays, Madrid est la deuxième plus grande ville de l'Union européenne. Elle offre à ses millions de visiteurs une architecture élaborée, des galeries d'art, une vie nocturne trépidante et une multitude de restaurants raffinés qui mettent souvent en valeur les vins locaux. La métropole tentaculaire et les imposantes montagnes de la Sierra de Guadarrama au nord confinent les vignobles aux coins sud-est et Sud-Ouest de la communauté autonome de Madrid.
Le mot du vin: Mordant
Se dit d'un vin à l'acidité exacerbée.
