Domaine Val de GarriguePoint de Folie Vieilles Vignes Côtes-du-Rhône
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Point de Folie Vieilles Vignes Côtes-du-Rhône du Domaine Val de Garrigue
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Point de Folie Vieilles Vignes Côtes-du-Rhône de Domaine Val de Garrigue de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Point de Folie Vieilles Vignes Côtes-du-Rhône
Les accords qui marchent parfaitement avec le Point de Folie Vieilles Vignes Côtes-du-Rhône
Les accords mets et vins originaux avec le Point de Folie Vieilles Vignes Côtes-du-Rhône
Le Point de Folie Vieilles Vignes Côtes-du-Rhône du Domaine Val de Garrigue s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de le pot-au-feu, agneau chaouia ou rôti de biche à la façon de ma grand-mère.
Détails et informations techniques sur le Point de Folie Vieilles Vignes Côtes-du-Rhône du Domaine Val de Garrigue
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Point de Folie Vieilles Vignes Côtes-du-Rhône du Domaine Val de Garrigue sont 2013
Informations sur le Domaine Val de Garrigue
Le Domaine Val de Garrigue fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône
Référence accessible des rouges méditerranéens : Grenache dominant signature en roi (≥50 % au sud) — souples et fruités aux notes de cerise, fraise, garrigue, poivre et touche d'épices douces, tanins ronds. Syrah charnue (cassis, violette, poivre noir), Mourvèdre dense, Cinsault et Carignan en complément. Au nord, Syrah racée et profonde solo. Rosés gourmands et blancs floraux (Grenache blanc, Clairette, Viognier).
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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