Domaine Val des PinsRoc Rouge
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Roc Rouge du Domaine Val des Pins
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Roc Rouge de Domaine Val des Pins de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Roc Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Roc Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Roc Rouge
Le Roc Rouge du Domaine Val des Pins s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de steak à cheval amelioré, tagliatelles carbonara 'spéciales' ou osso bucco milanaise.
Détails et informations techniques sur le Roc Rouge du Domaine Val des Pins
Découvrez le cépage: Merlot
Cépage noir bordelais emblématique, croisement naturel cabernet franc × magdeleine noire des Charentes. Précoce, productif, il donne des vins rouges souples, ronds, aux arômes de fruits rouges et noirs mûrs, prune et épices. Pilier du Libournais (Pomerol, Saint-Émilion), il est le cépage rouge le plus planté en France et largement exporté dans le monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Roc Rouge du Domaine Val des Pins sont 2014
Informations sur le Domaine Val des Pins
Le Domaine Val des Pins fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
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