Domaine Val d'OrbieuChâtelain Vincent Coteaux du Languedoc
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Accords mets et vins avec du Châtelain Vincent Coteaux du Languedoc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Châtelain Vincent Coteaux du Languedoc
Les accords mets et vins originaux avec le Châtelain Vincent Coteaux du Languedoc
Le Châtelain Vincent Coteaux du Languedoc du Domaine Val d'Orbieu s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de daube niçoise, spaghetti aux crevettes et à la crème ou tête de veau sauce ravigote.
Détails et informations techniques sur le Châtelain Vincent Coteaux du Languedoc du Domaine Val d'Orbieu
Découvrez le cépage: Chasan
Cépage blanc français obtenu en 1958 à Montpellier par Paul Truel, croisement listán prieto (palomino) × chardonnay. Productif, il donne des vins blancs structurés, aromatiques, aux arômes de fleurs blanches et de fruits jaunes. Cultivé en Languedoc-Roussillon pour les IGP, il participe à des assemblages méditerranéens et à des cuvées monocépage.
Informations sur le Domaine Val d'Orbieu
Le Domaine Val d'Orbieu fait parti des domaines à suivre à Languedoc. Il propose 58 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Languedoc
Rouges méridionaux solaires et généreux : Syrah épicée et poivrée, Grenache rond et confit (fruit mûr, garrigue), Mourvèdre profond, Carignan structuré, Cinsault souple. Du robuste Corbières et Minervois aux Terrasses du Larzac plus frais, en passant par Faugères sur schistes ou Pic Saint-Loup tendu. Blancs Picpoul de Pinet vifs et iodés (huîtres), Roussanne et Marsanne amples. 14 sous-appellations, ~10 000 ha en AOC régionale.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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