
Domaine Val d'OrbieuLes Bories Cabernet Sauvignon
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Les Bories Cabernet Sauvignon du Domaine Val d'Orbieu
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Bories Cabernet Sauvignon de Domaine Val d'Orbieu de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Les Bories Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Bories Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Les Bories Cabernet Sauvignon
Le Les Bories Cabernet Sauvignon du Domaine Val d'Orbieu s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante, pâtes à la romantica ou paupiettes de veau paysannes et leur risotto.
Détails et informations techniques sur le Les Bories Cabernet Sauvignon du Domaine Val d'Orbieu
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Cépage noir bordelais emblématique, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc. Tardif et résistant, il donne des vins rouges structurés, tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, cèdre et tabac. Pilier des grands crus du Médoc, il est le cépage rouge le plus planté au monde et s'exporte massivement en Californie, Chili, Australie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Bories Cabernet Sauvignon du Domaine Val d'Orbieu sont 2012
Informations sur le Domaine Val d'Orbieu
Le Domaine Val d'Orbieu fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 58 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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