Domaine Valais MundiEclat
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Eclat du Domaine Valais Mundi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Eclat de Domaine Valais Mundi de la région de Valais est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Eclat du Domaine Valais Mundi de la région de Valais révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, chêne ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, pêche ou beurre.
Accords mets et vins avec du Eclat
Les accords qui marchent parfaitement avec le Eclat
Les accords mets et vins originaux avec le Eclat
Le Eclat du Domaine Valais Mundi s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien, volaille ou champignon comme par exemple des recettes de quiche aux dés de jambon de nanie, poulet teriyaki ou vol au vent des mers.
Détails et informations techniques sur le Eclat du Domaine Valais Mundi
Découvrez le cépage: Petite Arvine
Blancs secs et doux structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (pamplemousse), rhubarbe, fleurs blanches (glycine), fruits exotiques (fruit de la passion), notes salines caractéristiques en finale. Beau potentiel de garde, déclinés en secs et flétris (vendanges tardives). Star absolue des grands blancs valaisans (Vétroz, Sion, Fully, Chamoson). Cépage suisse autochtone du Valais.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Eclat du Domaine Valais Mundi sont 2017, 2015, 0, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Valais Mundi
Le Domaine Valais Mundi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Valais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valais
Plus grand vignoble suisse, capitale des cépages autochtones. Blancs alpins droits et précis : Chasselas (Fendant) léger et floral, Petite Arvine signature aux notes salines, pamplemousse et rhubarbe, Amigne riche et abricotée, Humagne Blanche minérale. Rouges en altitude : Pinot Noir fin, Gamay croquant, Cornalin et Humagne Rouge autochtones, épicés et profonds. Vins de garde alpins de haute précision.
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