Le Domaine Valdelana fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Valdelana à Rioja parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Valdelana. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Valdelana avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Valdelana s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de tacos de boeuf à la mexicaine, gigot en cocotte ou roti de veau aux girolles et à la crême.
Au nez le vin rouge du Domaine Valdelana révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou tabac et parfois aussi des arômes de vanille, réglisse ou fromage. En bouche le vin rouge du Domaine Valdelana est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Star des grands rouges espagnols : Tempranillo signature, élégant et complexe, aux notes de cerise mûre, prune, cuir, vanille et tabac apportées par l'élevage en fût américain. Classification par âge : Joven sur le fruit, Crianza équilibré, Reserva ample, Gran Reserva (5 ans, 2 en fût) profond et soyeux. Quelques blancs Viura frais et rosés gourmands. Première DOCa d'Espagne (1991), 3 sous-zones (Alta, Alavesa, Oriental), vignoble à 93,5% rouge le long de l'Èbre.
Vins de garde de référence.
Les vins blanc du Domaine Valdelana s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de waterzooï de la mer, muffin salé à provençale ou tranche d'espadon marinée cuite à la plancha.
Au nez le vin blanc du Domaine Valdelana révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Valdelana est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Rouges structurés et tanniques, à la robe rubis sombre, aux tanins fermes et à la bouche dense à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices, poivre, garrigue méditerranéenne et notes balsamiques. Beau potentiel de garde, apportant structure et acidité aux grands rouges riojanais. Composante traditionnelle de Rioja DOCa en assemblage avec le tempranillo. Synonyme espagnol du carignan, cépage méditerranéen originaire d'Aragon.
Les vins rosé du Domaine Valdelana s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), epaule d'agneau farcie au cognac ou baeckeoffe.
Au nez le vin rosé du Domaine Valdelana révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré).
Voir chasselas.
Une route des vins de prévue dans la région de Rioja ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Valdelana.
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
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