Domaine Vale da PoupaSauvignon Blanc Branco Seco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Sauvignon Blanc Branco Seco du Domaine Vale da Poupa
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sauvignon Blanc Branco Seco de Domaine Vale da Poupa de la région de Duriense est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc Branco Seco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc Branco Seco
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc Branco Seco
Le Sauvignon Blanc Branco Seco du Domaine Vale da Poupa s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de crevettes marinées sautées à l'asiatique, cake aux tomates séchées, poivrons et feta ou filets de sole gratinés aux champignons et échalotes.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc Branco Seco du Domaine Vale da Poupa
Découvrez le cépage: Louise Swenson
Blancs frais et fruités à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de poire, pomme, fleurs blanches et notes délicates. Profil élégant pour hybride. Cultivé dans les régions froides d'Amérique du Nord et du Canada (Minnesota, Québec, Vermont), résiste aux climats viticoles continentaux extrêmes. Cépage hybride blanc américain obtenu en 1990 par Elmer Swenson dans le Minnesota.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc Branco Seco du Domaine Vale da Poupa sont 0, 2016, 2015
Informations sur le Domaine Vale da Poupa
Le Domaine Vale da Poupa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Douro
Berceau du Porto : vin muté opulent aux notes de fruits noirs confits, cacao, figue, noix et épices, du Ruby jeune et fruité au Tawny ambré oxydatif, en passant par les LBV et Vintage de garde exceptionnelle. Aussi grands rouges secs Douro DOC, charpentés et profonds (Touriga Nacional violette et fruits noirs, Touriga Franca élégante, Tinta Roriz épicée). Quelques blancs Douro frais. Vignobles en terrasses (~40 000 ha) UNESCO sur schistes.
La région viticole de Duriense
IGP portugaise couvrant l'aire du Douro et du Porto (nord-est), sols schisteux en terrasses sur pentes vertigineuses, climat continental sec, statut souple hors DOC. Touriga Nacional signature en rouge roi (300+ cépages autorisés) : intense et floral aux notes de mûre, cerise noire, violette, garrigue, réglisse et touche minérale schisteuse, tanins fermes — emblème noble du Douro. Touriga Franca souple et Tinta Roriz épicée en complément. Blancs frais minéraux et bulles créatives modernes.
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