Le Domaine Vale da Poupa de Douro de Duriense

Domaine Vale da Poupa
Le domaine propose 9 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 947 des domaines de Duriense
Il se situe en Douro dans la région de Duriense

Le Domaine Vale da Poupa fait parti des domaines à suivre à Douro. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Vale da Poupa

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vale da Poupa à Douro parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vale da Poupa. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vale da Poupa avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Vale da Poupa

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Vale da Poupa

Les vins blanc du Domaine Vale da Poupa s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de blanc de seiche en sauce, conserver les olives ou soupe de poisson.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Vale da Poupa

Au nez le vin blanc du Domaine Vale da Poupa révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé ou épices. En bouche le vin blanc du Domaine Vale da Poupa est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Vale da Poupa

  • 2016avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.79/5
  • 0avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.56/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Vale da Poupa

  • Fernao Pires
  • Rabigato
  • Malvasia
  • Gouveio
  • Muscatel
  • Moscatel Galego

À la découverte de la région viticole de Douro

Berceau du Porto : vin muté opulent aux notes de fruits noirs confits, cacao, figue, noix et épices, du Ruby jeune et fruité au Tawny ambré oxydatif, en passant par les LBV et Vintage de garde exceptionnelle. Aussi grands rouges secs Douro DOC, charpentés et profonds (Touriga Nacional violette et fruits noirs, Touriga Franca élégante, Tinta Roriz épicée). Quelques blancs Douro frais. Vignobles en terrasses (~40 000 ha) UNESCO sur schistes.

Plus ancienne AOC au monde (1756).

Les grands vins rouges du Domaine Vale da Poupa

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Vale da Poupa

Les vins rouge du Domaine Vale da Poupa s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de brochettes d'agneau, lasagnes à la ricotta et aux épinards ou filet d'agneau au monbazillac.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Vale da Poupa

Au nez le vin rouge du Domaine Vale da Poupa révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou fermenté (levuré). En bouche le vin rouge du Domaine Vale da Poupa est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Vale da Poupa

  • 2007avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.66/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Vale da Poupa

  • Tinta Roriz
  • Touriga Nacional
  • Tinta Barroca

Découvrez le cépage: Moscatel Galego

Blancs aromatiques expressifs en secs, doux et fortifiés, à la robe pâle dorée à ambrée selon vinification, à la bouche ample et parfumée, sur des arômes signatures muscatés intenses (rose, raisin frais), fleurs blanches (oranger), fruits à chair blanche et agrumes. Aussi en doux ronds et confits sur miel et fruits secs. Pilier des Moscatel do Douro et des grands muscats ibériques. Synonyme portugais du muscat à petits grains.

Les grands vins rosés du Domaine Vale da Poupa

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Vale da Poupa

Les vins rosé du Domaine Vale da Poupa s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon rapide ou truffade auvergnate.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Vale da Poupa

  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Vale da Poupa

  • Touriga Nacional

Le mot du vin: Consistance

En dégustation, l'équivalent du fait de mâcher (on évoque d'ailleurs la mâche d'un vin rouge tannique). On parle alors de fermeté, de fluidité, de moelleux, de dureté, et pourquoi pas du croquant d'un vin primeur par référence au grain de raisin.

Découvrez le cépage: Rabigato

Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée signature, sur des arômes raffinés d'agrumes (citron, orange), fleurs blanches (acacia, fleur d'oranger), fruits jaunes (poire, pêche), herbes aromatiques et notes minérales schisteuses. Beau potentiel d'élevage et de garde. Composante essentielle des grands blancs du Douro DOC et du Porto blanc. Cépage portugais autochtone du Douro et Trás-os-Montes, signature du nord-est portugais.

Actualités du Domaine Vale da Poupa et des vins de la région

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Le mot du vin: Consistance

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