
Domaine Vale das ColinasCabana do Vale Cabernet Sauvignon
En bouche ce vin rouge est un vin avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Cabana do Vale Cabernet Sauvignon du Domaine Vale das Colinas est dans le top 5 des vins de Pernambuco.
Structure gustative du Cabana do Vale Cabernet Sauvignon du Domaine Vale das Colinas
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cabana do Vale Cabernet Sauvignon de Domaine Vale das Colinas de la région de Pernambuco est un vin avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Cabana do Vale Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabana do Vale Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Cabana do Vale Cabernet Sauvignon
Le Cabana do Vale Cabernet Sauvignon du Domaine Vale das Colinas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de brochettes de crevettes marinées à l'ail, côtelettes d'agneau sauce espagnole ou poulet tikka massala.
Détails et informations techniques sur le Cabana do Vale Cabernet Sauvignon du Domaine Vale das Colinas
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cabana do Vale Cabernet Sauvignon du Domaine Vale das Colinas sont 2021, 2020, 0
Informations sur le Domaine Vale das Colinas
Le Domaine Vale das Colinas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Pernambuco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pernambuco
La région viticole du Pernambuco au Brésil. Nous dénombrons actuellement 0 domaines et châteaux dans la région du Pernambuco, produisant 0 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Pernambuco s'accordent généralement assez bien avec des plats .
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