Domaine Vale do ArmoVila Jardim Special Selection Escolha
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Vila Jardim Special Selection Escolha du Domaine Vale do Armo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vila Jardim Special Selection Escolha de Domaine Vale do Armo de la région d'Alentejano est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vila Jardim Special Selection Escolha du Domaine Vale do Armo de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Vila Jardim Special Selection Escolha
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vila Jardim Special Selection Escolha
Les accords mets et vins originaux avec le Vila Jardim Special Selection Escolha
Le Vila Jardim Special Selection Escolha du Domaine Vale do Armo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de braciola (italie du sud), selle d'agneau farcie au blanc de volaille et au basilic ou la sauce aux cèpes.
Détails et informations techniques sur le Vila Jardim Special Selection Escolha du Domaine Vale do Armo
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vila Jardim Special Selection Escolha du Domaine Vale do Armo sont 2010, 2011, 0
Informations sur le Domaine Vale do Armo
Le Domaine Vale do Armo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région d'Alentejo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejo
Soleil et générosité du sud portugais, vins accessibles et solaires. Rouges charnus et ronds aux notes signature de fruits noirs mûrs (mûre, prune), épices douces, cacao et notes balsamiques, tanins veloutés. Assemblés Aragonez (Tempranillo), Trincadeira charnu, Alicante Bouschet coloré et Touriga Nacional parfumée. Blancs Antão Vaz tropical (pêche, mangue), Arinto vif.
La région viticole d'Alentejano
Star des grands rouges du sud portugais, vins solaires et opulents. Assemblages typiques : Aragonez (Tempranillo) rond et fruité, Trincadeira épicée, Touriga Nacional (fruits noirs, violette), Alicante Bouschet teinturier profond, Castelão gourmand. Rouges charnus aux notes de prune, cerise noire, cacao et épices douces, tanins fondus. Blancs Antão Vaz et Arinto amples et frais.
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