Domaine Valentin ZusslinPrestige Gewürztraminer 'Bollenberg'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Prestige Gewürztraminer 'Bollenberg' du Domaine Valentin Zusslin
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Prestige Gewürztraminer 'Bollenberg' de Domaine Valentin Zusslin de la région d'Alsace est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Accords mets et vins avec du Prestige Gewürztraminer 'Bollenberg'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Prestige Gewürztraminer 'Bollenberg'
Les accords mets et vins originaux avec le Prestige Gewürztraminer 'Bollenberg'
Le Prestige Gewürztraminer 'Bollenberg' du Domaine Valentin Zusslin s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de tartiflette (d'une vraie savoyarde), pondu congolais ou blancs de poulet au curry et champignons.
Détails et informations techniques sur le Prestige Gewürztraminer 'Bollenberg' du Domaine Valentin Zusslin
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Prestige Gewürztraminer 'Bollenberg' du Domaine Valentin Zusslin sont 2009, 2015, 2011, 2012 et 2013.
Informations sur le Domaine Valentin Zusslin
Le Domaine Valentin Zusslin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Le mot du vin: Âpre
Terme qualifiant l'état des tanins dotés d'une astringence manquant de finesse.
