Le Domaine Valentino Butussi fait parti des domaines à suivre à Rosazzo. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Rosazzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Valentino Butussi à Rosazzo parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Valentino Butussi. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Valentino Butussi avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Valentino Butussi s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagne bolognaise (mascarpone), aïoli ou steak haché en habit de graines.
Au nez le vin blanc du Domaine Valentino Butussi révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal. En bouche le vin blanc du Domaine Valentino Butussi est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole du Rosazzo se situe dans la région du Colli Orientali del Friuli à Frioul-Vénétie Julienne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Le Vigne di Zamò et le Domaine Valentino Butussi y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Rosazzo sont les Chardonnay, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rosazzo révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
En bouche du Rosazzo est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 8 domaines et châteaux dans la région du Rosazzo, produisant 34 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Rosazzo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
Les vins rouge du Domaine Valentino Butussi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de bäckeoffe à l'alsacienne, rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles ou côtelettes d'agneau au miel et épices.
Au nez le vin rouge du Domaine Valentino Butussi révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Valentino Butussi est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.
Les vins doux du Domaine Valentino Butussi s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes au thon et à la tomate, noix de saint jacques ou gaufres aux légumes.
En bouche le vin doux du Domaine Valentino Butussi est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
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Une route des vins de prévue dans la région de Rosazzo ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Valentino Butussi.
Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.
1. Château la Mouchetière Muscadet Sèvre et Maine sur lie Un nez engageant avec des petites fleurs blanches printanières, un poil d’iode marine, et des notes d’agrumes citronnées et de pomelo. Ce muscadet simple, droit, très souple délivre une agréable typicité aromatique. On aime sa finale grâce à son séjour sur ses lies fines. Cela a renforcé son petit côté iodé et salin qui est réjouissant et salivant. Il ne manque que la bourriche d’huîtres, le couteau pour les ouvrir, le p ...
L’Italie est l’un des pays les plus réputés pour la qualité de ses vins. C’est pourquoi il est important pour tout restaurant ou bar à vin d’avoir une carte des vins italiens bien organisée et bien présentée pour offrir une expérience gustative mémorable à ses clients. Dans cet article, nous allons vous donner des conseils pour créer la meilleure carte des vins de vins italiens et nous terminerons par une liste de 30 bouteilles incontournables pour votre carte. Choisissez ...
Remplis des plus belles bouteilles du monde, quelque 45 conteneurs réfrigérés traversent chaque année les flots de l’océan Indien, direction Port-Louis, île Maurice. Quand ces trésors arrivent à destination, c’est-à-dire la cave du groupe hôtelier Constance, l’équipe de sommellerie est au garde-à-vous pour les entreposer immédiatement au frais. « Entre la pression atmosphérique et la chaleur, les vins risquent un vieillissement accéléré. La maîtrise de la température des bouteilles depuis la cav ...
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