
Domaine ValenzanoHarmony Blackberry Syrah
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Harmony Blackberry Syrah du Domaine Valenzano est dans le top 5 des vins d'Outer Coastal Plain.

Structure gustative du Harmony Blackberry Syrah du Domaine Valenzano
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Harmony Blackberry Syrah de Domaine Valenzano de la région du New Jersey est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Harmony Blackberry Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Harmony Blackberry Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Harmony Blackberry Syrah
Le Harmony Blackberry Syrah du Domaine Valenzano s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf au vin blanc, selle d'agneau aux herbes ou magrets de canard à l'orange.
Détails et informations techniques sur le Harmony Blackberry Syrah du Domaine Valenzano
Découvrez le cépage: Floreal
Blancs secs aromatiques et vifs, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures d'agrumes (pamplemousse), fleurs blanches, fruit de la passion et notes exotiques. Profil croquant. Précoce et productif. Inscrit au Catalogue officiel, représente l'avenir d'une viticulture moins traitée en France grâce à sa résistance polygénique au mildiou et à l'oïdium. Cépage hybride blanc français obtenu en 2018 par l'INRA (série Resdur1).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Harmony Blackberry Syrah du Domaine Valenzano sont 0
Informations sur le Domaine Valenzano
Le Domaine Valenzano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région d'Outer Coastal Plain à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Outer Coastal Plain
Plus grande AVA du New Jersey, sud-est de l'État sur sols sablonneux drainants. Climat tempéré modéré par l'Atlantique et la baie du Delaware. Cépages bordelais et hybrides en signature. Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, épices), Cabernet Franc poivré (poivron, framboise), Merlot souple.
La région viticole du New Jersey
Vignoble de la côte est américaine, tempéré par l'Atlantique et la baie du Delaware (190-217 jours sans gel). Diversité bordelaise et bourguignonne sur sols sableux drainants. Rouges Cabernet Sauvignon ferme aux notes signature de cassis, cerise noire, cèdre et tabac. Cabernet Franc poivré, Merlot rond (prune, cacao).
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