Domaine Valle Dell' AssoLenze Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Lenze Bianco du Domaine Valle Dell' Asso
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lenze Bianco de Domaine Valle Dell' Asso de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Lenze Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lenze Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Lenze Bianco
Le Lenze Bianco du Domaine Valle Dell' Asso s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de paella valencienne, quiche aux dés de jambon de nanie ou cake au poivron et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Lenze Bianco du Domaine Valle Dell' Asso
Découvrez le cépage: Garganega
Très ancien cépage cultivé en Italie, en Sicile il porterait le nom de grecanico dorato et en Espagne serait la malvasia mauresa ... . On peut le rencontrer aux Etats unis, en France il est quasiment inconnu. A noter que ses grappes ressemblent quelque peu à celles de l' ugni blanc ou trebbiano toscano et elle serait parente avec le verdicchio blanco.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lenze Bianco du Domaine Valle Dell' Asso sont 2018, 2016, 0, 2017 et 2015.
Informations sur le Domaine Valle Dell' Asso
Le Domaine Valle Dell' Asso fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
Le mot du vin: Brut
Champagne dosé entre 6 et 15 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
