
Domaine Valley VineyardsWhite Christmas
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Seyval blanc et le Vidal blanc.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du White Christmas
Les accords qui marchent parfaitement avec le White Christmas
Les accords mets et vins originaux avec le White Christmas
Le White Christmas du Domaine Valley Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de potimarron farci, saumon entier au four ou quiche poireaux, chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le White Christmas du Domaine Valley Vineyards
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du White Christmas du Domaine Valley Vineyards sont 0
Informations sur le Domaine Valley Vineyards
Le Domaine Valley Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région d'Ohio River Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ohio River Valley
La région viticole d'Ohio River Valley se situe dans la région en Ohio aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Valley Vineyards et le Domaine StoneBrook y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Ohio River Valley sont les Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon et Vidal blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Ohio River Valley révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), fruits rouges ou fruits noirs.
La région viticole d'Ohio
L'Ohio est un État du Midwest américain situé au sud des Grands Lacs, entre la Pennsylvanie à l'est et l'Indiana à l'ouest. Traditionnellement consacré à la production de Jus et de gelée de raisin, l'Ohio est de plus en plus connu pour son industrie vinicole et fait désormais partie des dix premiers États producteurs de vin du pays (bien que sa production soit loin de celle de la Californie, qui produit environ 90 % du vin américain). On trouve dans les vignobles de l'Ohio des Cépages vinifera et hybrides, notamment le Riesling, le Chardonnay et le Vidal. L'État couvre près de 116 000 km2 de plateaux et de plaines, sa limite nord étant définie par les rives du lac Érié.
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