Domaine ValmaroneAmarone Recioto della Valpolicella
Vin
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Le Amarone Recioto della Valpolicella du Domaine Valmarone est dans le top 0 des vins de Recioto della Valpolicella.
Détails et informations techniques sur le Amarone Recioto della Valpolicella du Domaine Valmarone
Découvrez le cépage: Bobal
Rouges intensément colorés et structurés, à la robe encrée et aux tanins serrés, sur des arômes de mûre, prune noire, cerise noire, épices, réglisse et notes balsamiques. Acidité élevée, bonne aptitude à la garde sur les vieilles vignes. Star absolue de Utiel-Requena DO (province de Valence) où il connaît un renouveau qualitatif marqué, vinifié aussi en rosés Clarete typés et en cuvées de garde modernes. Aussi en Manchuela DO et Ribera del Júcar DO. Cépage levantin autochtone.
Informations sur le Domaine Valmarone
Le Domaine Valmarone fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Recioto della Valpolicella à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Recioto della Valpolicella
DOCG vénitienne ancestrale en méthode passito traditionnelle : assemblage signature Corvina/Corvinone (45-95 %), Rondinella (5-30 %) et autres autochtones véronais en rouge passito doux roi — appassimento 100-120 jours sur claies ventilées, concentration sucres et arômes. Profil velouté, doux et fruité aux notes intenses de cerise confite, prune, chocolat noir, épices et fruits secs, sucre résiduel. Calcaires, argiles, climat continental tempéré par Lac de Garde.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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