Domaine ValpelignaDon Peppe Montepulciano d’Abruzzo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du veau.
Le Don Peppe Montepulciano d’Abruzzo du Domaine Valpeligna est dans le top 5 des vins de Montepulciano d'Abruzzo.
Structure gustative du Don Peppe Montepulciano d’Abruzzo du Domaine Valpeligna
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Don Peppe Montepulciano d’Abruzzo de Domaine Valpeligna de la région des Abruzzes est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Don Peppe Montepulciano d’Abruzzo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Don Peppe Montepulciano d’Abruzzo
Les accords mets et vins originaux avec le Don Peppe Montepulciano d’Abruzzo
Le Don Peppe Montepulciano d’Abruzzo du Domaine Valpeligna s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de le pot-au-feu, lasagnes aux deux saumons ou paupiettes en cocotte à la créme.
Détails et informations techniques sur le Don Peppe Montepulciano d’Abruzzo du Domaine Valpeligna
Découvrez le cépage: Schioppettino
Très ancien cépage originaire très certainement de la Vallée du Frioul au nord-est de l'Italie. Quasiment inconnu en France, on peut le rencontrer en Slovénie, aux Etats unis (Californie, ...), ... . Il n'a aucun lien de parenté avec la ribolla gialla.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Don Peppe Montepulciano d’Abruzzo du Domaine Valpeligna sont 2006, 0, 2008
Informations sur le Domaine Valpeligna
Le Domaine Valpeligna fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Montepulciano d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montepulciano d'Abruzzo
La région viticole du Montepulciano d'Abruzzo se situe dans la région aux Abruzzes en Italie. En bouche du Montepulciano d'Abruzzo est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1236 domaines et châteaux dans la région du Montepulciano d'Abruzzo, produisant 1974 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Montepulciano d'Abruzzo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
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Le mot du vin: Tirage
Synonyme de soutirage.
