Le Domaine Valpeligna de Valle Peligna aux Abruzzes

Le Domaine Valpeligna fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Valle Peligna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Valpeligna à Valle Peligna parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Valpeligna. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Valpeligna avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rosé du Domaine Valpeligna s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
La région viticole du Valle Peligna se situe dans la région aux Abruzzes en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Italo Pietrantonj et le Domaine Italo Pietrantonj y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Valle Peligna sont les Pecorino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valle Peligna révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier).
En bouche du Valle Peligna est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Valle Peligna, produisant 3 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Valle Peligna s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks.
Les vins rouge du Domaine Valpeligna s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de couscous sans couscoussier, rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles ou saltimbocca alla romana.
En bouche le vin rouge du Domaine Valpeligna est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Croisement interspécifique entre le merzling et le FR 986-60 (S.V. 12.481 x Müller-Thurgau) obtenu en 1973 par le Professeur Zimmermann et sélectionné par Norbert Becker à l'Institut de viticulture de Fribourg en Brisgau (Allemagne). Quasiment inconnu en France, on peut le rencontrer en Allemagne, en Belgique, au Luxembourg, ... .
Une route des vins de prévue dans la région de Valle Peligna ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Valpeligna.
Très ancien cépage originaire très certainement de l' Italie, aujourd'hui cultivé principalement dans le centre et le centre-est de ce pays, inscrit en France au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Montepulciano a longtemps été confondu avec le sangiovese ou nielluccio, une analyse A.D.N. a montré qu'il était différent.
Le Cerasuolo, un vin parfait pour la belle saison Sommaire Le Cerasuolo, un vin parfait pour la belle saison Laissez-vous aussi tenter par les blancs des Abruzzes L’été approche, et avec lui, ma sélection pour la couleur star des mois estivaux, le rosé. Enfin, c’est ce que je croyais jusqu’à l’année dernière. De manière inattendue, et malgré une moiteur certaine (2023 fut l’année la plus chaude en ...
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Plaimont Témoignage Saint-Mont Plaimont couvre 98 % des appellations Saint-Mont, 55 % de Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh et presque 50 % des Côtes de Gascogne. Cette structure viticole est alimentée par 800 familles de vignerons qui traitent 5 300 hectares de vignes. Cette cave a créé en 2002 un vignoble conservatoire, où sont cultivés une trentaine d’anciens cépages. Ce vin blanc sec marie justement du gros manseng, de l’arrufiac et du petit courbu. Il est sec, généreux, avec une f ...
Dans le vignoble de Bordeaux, le second vin est une cuvée de moindre garde élaborée à partir des vignes les plus jeunes, tandis que le vin principal du château est appelé le "grand vin".