Le Domaine Valpeligna de Valle Peligna aux Abruzzes

Domaine Valpeligna
Le domaine propose 9 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 1 des domaines des Abruzzes
Il se situe en Valle Peligna dans la région des Abruzzes
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Le Domaine Valpeligna fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Valle Peligna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Valpeligna

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Valpeligna à Valle Peligna parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Valpeligna. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Valpeligna avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Valpeligna

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Valpeligna

Les vins rosé du Domaine Valpeligna s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Valpeligna

  • 0avec une note moyenne de 2.80/5

À la découverte de la région viticole de Valle Peligna

La région viticole du Valle Peligna se situe dans la région aux Abruzzes en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Italo Pietrantonj et le Domaine Italo Pietrantonj y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Valle Peligna sont les Pecorino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valle Peligna révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier).

En bouche du Valle Peligna est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Valle Peligna, produisant 3 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Valle Peligna s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Les grands vins rouges du Domaine Valpeligna

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Valpeligna

Les vins rouge du Domaine Valpeligna s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à l'oignon caramélisé, spaghetti all 'amatriciana ou filet de boeuf aux morilles.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Valpeligna

En bouche le vin rouge du Domaine Valpeligna est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Valpeligna

  • 2006avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.01/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Valpeligna

  • Montepulciano

Découvrez le cépage: Bianca

Croisement interspécifique complexe entre le 12375 Seyve-Villard (2 Eger) et le bouvier - cépage d'origine autrichienne - obtenu en 1963 et en Hongrie par Csizmazia Jozsef et Bereznai Laszlo. A noter que la Bianca, variété monogénique, donnée pourtant comme résistante à certaines maladies cryptogamiques, a été "contourné" en 2010 par une souche de mildiou moins résistante, ce qui a été également le cas pour le régent. On peut la rencontrer aux Etats unis, en Serbie, en Hongrie, en Autriche, en Italie, en Suisse, ... quasiment inconnu en France. Dans ces pays, elle est certes le plus cultivée comme raisin de cuve mais on peut la rencontrer également sur les marchés.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Valpeligna

Une route des vins de prévue dans la région de Valle Peligna ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Valpeligna.

Découvrez le cépage: Montepulciano

Très ancien cépage originaire très certainement de l' Italie, aujourd'hui cultivé principalement dans le centre et le centre-est de ce pays, inscrit en France au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Montepulciano a longtemps été confondu avec le sangiovese ou nielluccio, une analyse A.D.N. a montré qu'il était différent.

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