Domaine VampireVampire Red Winemaker's Blend
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Vampire Red Winemaker's Blend du Domaine Vampire est dans le top 10 des vins de Californie.
Structure gustative du Vampire Red Winemaker's Blend du Domaine Vampire
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vampire Red Winemaker's Blend de Domaine Vampire de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vampire Red Winemaker's Blend du Domaine Vampire de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Vampire Red Winemaker's Blend
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vampire Red Winemaker's Blend
Les accords mets et vins originaux avec le Vampire Red Winemaker's Blend
Le Vampire Red Winemaker's Blend du Domaine Vampire s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, tagine d'agneau au miel et aux oignons ou potjevleesch (viande en pot).
Détails et informations techniques sur le Vampire Red Winemaker's Blend du Domaine Vampire
Découvrez le cépage: Glera
Serait d'origine slovène où il est cultivé sous le nom de Prosekar, connu également depuis fort longtemps en Italie sous le nom de Glera. Il ne faudra pas le confondre avec le prosecco lungo - un lien de parenté existe toutefois - et le prosecco nostrano qui n'est autre que la malvoisie de Toscane. A noter que le vitouska - autre cépage italien - est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la malvoisie de Toscane et le Prosecco. Sous le nom de Glera, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer dans pratiquement toute l'ancienne Yougoslavie, plus étonnant en Argentine, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vampire Red Winemaker's Blend du Domaine Vampire sont 2016, 2015, 2013, 0 et 2014.
Informations sur le Domaine Vampire
Le Domaine Vampire fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Garde (vin de)
Désigne un vin montrant une bonne aptitude au vieillissement.
