Domaine Van ArdiReserve Areni - Syrah
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Reserve Areni - Syrah du Domaine Van Ardi est dans le top 30 des vins d'Aragatsotn.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Reserve Areni - Syrah du Domaine Van Ardi de la région d'Aragatsotn révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs ou fruits sechés.
Accords mets et vins avec du Reserve Areni - Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserve Areni - Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Reserve Areni - Syrah
Le Reserve Areni - Syrah du Domaine Van Ardi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de noddles aux légumes, gigot à la marocaine façon méchoui ou escalope de dinde au curry.
Détails et informations techniques sur le Reserve Areni - Syrah du Domaine Van Ardi
Découvrez le cépage: Servanin
Le servanin est originaire du sud de la Savoie et du nord de l’Isère. Ses baies sont courtes, ovales et de petite à moyenne taille. Quant aux grappes, elles sont bien pleines, cylindriques et petites, dont certaines ailées.Le noir bleuté du début vire au noir foncé lorsque le raisin arrive à pleine maturité. Puis, au fil du temps, de petits grains de couleur verte viennent s’ajouter progressivement à la vigne. Ce rideau est complété par le vert clair des feuilles de moyenne taille.Le servanin est fertile et robuste. Ses seuls points faibles sont le millerandage, les citadelles et le mildiou. Il est moins sensible à la pourriture grise. Si son débourrement est précoce, sa maturité est plutôt tardive, soit à la seconde époque. Cette liqueur, qui appartient au Vin-de-Savoie, donne une saveur moyennement alcoolisée et quelque peu acide. Ce vin est également appelé martelet, servagnin ou encore serène. Malheureusement, l’on note que ce cépage a de nos jours pratiquement disparu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserve Areni - Syrah du Domaine Van Ardi sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Van Ardi
Le Domaine Van Ardi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région d'Aragatsotn à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Aragatsotn
La région viticole d'Aragatsotn en Armenie. Les caves et vignobles comme le Domaine Voskevaz (ՈՍԿԵՎԱԶ) et le Domaine Tariri y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Au nez d'Aragatsotn révèle souvent des types d'arômes de cerise, myrtille ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de floral, canneberge ou fraises. Nous dénombrons actuellement 4 domaines et châteaux dans la région d'Aragatsotn, produisant 39 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
Le mot du vin: Cep
Pied de vigne.
