
Domaine VaraisonProprietors Reserve Barbera
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du fromage doux.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Proprietors Reserve Barbera du Domaine Varaison de la région du Colorado révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Proprietors Reserve Barbera
Les accords qui marchent parfaitement avec le Proprietors Reserve Barbera
Les accords mets et vins originaux avec le Proprietors Reserve Barbera
Le Proprietors Reserve Barbera du Domaine Varaison s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de flammekueche (à la vache qui rit), fajitas au poulet ou pâtes carbonara presque comme des vraies.
Détails et informations techniques sur le Proprietors Reserve Barbera du Domaine Varaison
Découvrez le cépage: Cortese
Cépage très ancien, cultivé depuis fort longtemps dans le Piémont au nord-ouest de l' Italie, on peut toutefois également le rencontrer dans les autres régions viticoles italiennes. Connu en Allemagne, en Suisse, en Argentine, au Mexique, au Brésil, aux Etats unis, ... il est quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Proprietors Reserve Barbera du Domaine Varaison sont 2011, 0
Informations sur le Domaine Varaison
Le Domaine Varaison fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région du Colorado à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Colorado
Le Colorado est un État de l'ouest américain, bordé par le Nouveau-Mexique au sud et le Wyoming au nord. Les vignobles du Colorado sont parmi les plus hauts du monde, atteignant des altitudes de 2135 m dans les montagnes Rocheuses. Ils rivalisent même avec les célèbres vignobles andins d'Argentine. Les raisins cultivés à cette altitude produisent un vin aux couleurs et aux arômes vibrants et intenses, créés par l'intensité de la lumière du soleil et la fraîcheur des nuits.
Le mot du vin: Turbidité
État d'un vin trouble, dû à la présence de suspensions colloïdales qui empêchent le passage de la lumière.