Domaine Varaschin - Strada Chiesa Valdobbiadene Extra Dry

Domaine VaraschinStrada Chiesa Valdobbiadene Extra Dry

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Strada Chiesa Valdobbiadene Extra Dry du Domaine Varaschin est un vin effervescent de la région de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco en Vénétie.
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.

Structure gustative du Strada Chiesa Valdobbiadene Extra Dry du Domaine Varaschin

Léger
Puissant
Doux
Acide
Tranquille
Mousseux

En bouche le Strada Chiesa Valdobbiadene Extra Dry de Domaine Varaschin de la région de Vénétie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Accords mets et vins avec du Strada Chiesa Valdobbiadene Extra Dry

Les accords qui marchent parfaitement avec le Strada Chiesa Valdobbiadene Extra Dry

Les accords mets et vins originaux avec le Strada Chiesa Valdobbiadene Extra Dry

Le Strada Chiesa Valdobbiadene Extra Dry du Domaine Varaschin s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de tagliatelles aux noix de saint jacques, quiche aux dés de jambon de nanie ou verrine betterave rouge et saint moret.

Détails et informations techniques sur le Strada Chiesa Valdobbiadene Extra Dry du Domaine Varaschin

Vigneron
Matteo Varaschin
Cépages
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
11.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Gros Bourgogne

Très ancien cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie et en Suisse (cantons du Valais et de Vaud), aujourd'hui en très nette voie de disparition. Dans ces pays, il subsiste encore dans le vignoble sous forme de souches isolées ... en France, il est complètement inconnu et pourtant il porte le nom d'une région viticole française. D'après des analyses A.D.N. (J.F. Vouillamoz), il a comme parents entre autres le gouais blanc, le furmint, le harslevelu, le savagnin blanc, le sylvaner, ... .

Derniers millésimes de ce vin

Strada Chiesa Valdobbiadene Extra Dry - 2019
Dans le top 100 des vins de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco
Note moyenne: 411110
Strada Chiesa Valdobbiadene Extra Dry - 0
Dans le top 100 des vins de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Strada Chiesa Valdobbiadene Extra Dry du Domaine Varaschin sont 2019, 0

Informations sur le Domaine Varaschin

Le domaine propose 34 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Conegliano-Valdobbiadene Prosecco dans la région de Vénétie

Le Domaine Varaschin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vénétie
Dans le top 85000 des vins d'Italie
Dans le top 20000 des vins de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco
Dans le top 40000 des vins effervescents
Dans le top 500000 des vins du monde

La région viticole de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco

La région viticole du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco se situe dans la région du Prosecco en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Andrea da Ponte et le Domaine Rebuli y produisent principalement des vins effervescent et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco sont les Glera, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fraises ou melon et parfois aussi des arômes de paille, épices ou fruits tropicaux.


La région viticole de Vénétie

La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.

Le mot du vin: Dosage

Apport de sucre sous forme de liqueur d’expédition à un vin effervescent, après le dégorgement.

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