Domaine MurganheiraTinto Bruto
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Le Tinto Bruto du Domaine Murganheira est dans le top 20 des vins de Távora-Varosa.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tinto Bruto du Domaine Murganheira de la région de Beiras révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Tinto Bruto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tinto Bruto
Les accords mets et vins originaux avec le Tinto Bruto
Le Tinto Bruto du Domaine Murganheira s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de boeuf gros sel ou boeuf franc-comtois.
Détails et informations techniques sur le Tinto Bruto du Domaine Murganheira
Découvrez le cépage: Touriga nacional
Rouges profonds et concentrés, à la robe noire, aux tanins fermes mais polis, sur des arômes de mûre, cassis, violette, bergamote, réglisse, poivre noir et notes florales typiques. Pilier des grands Porto vintage (Quinta do Noval, Taylor's) et signature des Douro DOC modernes secs et des Dão DOC. Aussi exporté en Australie et Californie. Cépage portugais considéré comme le plus noble du pays.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tinto Bruto du Domaine Murganheira sont 2011, 2010, 2007, 2013 et 2014.
Informations sur le Domaine Murganheira
Le Domaine Murganheira fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Távora-Varosa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Távora-Varosa
Plus petite DOC du Portugal (~3 500 ha) entre Douro et Dão, première région délimitée pour les mousseux du pays, vignobles d'altitude 500-900 m sur sols granitiques. Espumantes méthode traditionnelle signatures : Malvasia Fina, Cerceal, Chardonnay et Pinot Noir en cuvées fines aux notes de pomme verte, agrumes, brioche, fleurs blanches et touche minérale, bulle élégante et fraîcheur d'altitude. Touriga Nacional et Tinta Roriz en rouges tranquilles. Fines bulles portugaises.
La région viticole de Beiras
Vaste région du nord-centre portugais, mosaïque éclatée en sous-régions distinctes. À l'ouest, Bairrada signe des rouges denses de Baga aux notes de cerise noire, mûre et cuir, tanins fermes — base des grands mousseux portugais. Au centre, Dão produit des rouges fins de Touriga Nacional (violette, framboise, épices) et blancs élégants d'Encruzado (fleurs, agrumes, beurre). À l'est continental, Beira Interior charnu de Touriga et Fernão Pires aromatique.
Le mot du vin: Assemblage (Champagne)
En Champagne, art de mélanger des vins tranquilles issus de différents cépages (pinot noir, pinot meunier, chardonnay), terroirs et millésimes. L'ajout de vins de réserve plus anciens apporte une complexité aromatique supplémentaire.
