Domaine Vasco UrbanoCortez Vineyard Coco Noir
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Cortez Vineyard Coco Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cortez Vineyard Coco Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Cortez Vineyard Coco Noir
Le Cortez Vineyard Coco Noir du Domaine Vasco Urbano s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux petits légumes, sauce madère ou cordon bleu roulé.
Détails et informations techniques sur le Cortez Vineyard Coco Noir du Domaine Vasco Urbano
Découvrez le cépage: Vidoc
Rouges colorés et fruités, à la robe rubis soutenue, aux tanins souples et à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes de fruits rouges et noirs et notes épicées. Productif et résistant au mildiou et à l'oïdium. Inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne, représente l'avenir d'une viticulture moins traitée en France, participe à des cuvées biologiques. Cépage hybride noir français obtenu en 2000 par l'INRA dans la série Resdur1 (mêmes parents que l'Artaban).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cortez Vineyard Coco Noir du Domaine Vasco Urbano sont 0, 2015
Informations sur le Domaine Vasco Urbano
Le Domaine Vasco Urbano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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