Domaine VavasourRedwood Pass Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Redwood Pass Sauvignon Blanc du Domaine Vavasour
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Redwood Pass Sauvignon Blanc de Domaine Vavasour de la région de South Island est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Redwood Pass Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Redwood Pass Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Redwood Pass Sauvignon Blanc
Le Redwood Pass Sauvignon Blanc du Domaine Vavasour s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de paella pour les nuls (simple et délicieuse), quiche aux lardons et au gruyère ou feuilleté au jambon.
Détails et informations techniques sur le Redwood Pass Sauvignon Blanc du Domaine Vavasour
Découvrez le cépage: Etraire de l'Aduï
Serait trouvant ses premières origines en la vallée de l'Isère, on l'aurait en effet trouvé au Mas de l'Aduï à Saint Ismier. Nous lui trouvons une certaine ressemblance avec le persan. Aujourd'hui sa multiplication en pépinières est très faible, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1 sous le nom de Etraire de la Dui.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Redwood Pass Sauvignon Blanc du Domaine Vavasour sont 2014, 2013, 2011
Informations sur le Domaine Vavasour
Le Domaine Vavasour fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marlborough
La région viticole du Marlborough se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Marlborough est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1189 domaines et châteaux dans la région du Marlborough, produisant 3325 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Marlborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
La région viticole de South Island
Le Central Otago, près de l'extrémité de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, se dispute le titre de région viticole la plus méridionale du monde. Dans ce paysage spectaculaire, les vignobles s'accrochent aux flancs des montagnes et aux gorges des rivières. Le Pinot noir a fait ses preuves dans ce Terroir difficile et occupe près des trois quarts de la superficie des vignobles de la région. Le Pinot Noir typique de Central Otago est intense et profondément coloré, avec des Saveurs de prune doris, d'épices douces et de ronce.
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Le mot du vin: Solide
Vin charpenté, riche en tanins et probablement de bonne garde.
