Domaine Vega del CastilloUxue Tempranillo - Carnacha Crianza
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Uxue Tempranillo - Carnacha Crianza du Domaine Vega del Castillo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Uxue Tempranillo - Carnacha Crianza de Domaine Vega del Castillo de la région de Navarre est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Uxue Tempranillo - Carnacha Crianza
Les accords qui marchent parfaitement avec le Uxue Tempranillo - Carnacha Crianza
Les accords mets et vins originaux avec le Uxue Tempranillo - Carnacha Crianza
Le Uxue Tempranillo - Carnacha Crianza du Domaine Vega del Castillo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de courgette farcie, lasagnes aubergines/courgettes ou piccata au fromage.
Détails et informations techniques sur le Uxue Tempranillo - Carnacha Crianza du Domaine Vega del Castillo
Découvrez le cépage: Malvasia di Candia Aromatica
Blancs muscatés et aromatiques polyvalents : secs, frizzante perlants ou passito moelleux, à la robe pâle dorée à ambrée, à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures intenses de fleurs blanches (sureau, acacia), fruits jaunes (abricot), muscat et notes miellées en passito. Star des appellations Colli Piacentini DOC et Colli di Parma DOC en Émilie-Romagne, présente aussi dans le Latium. Variété aromatique de Malvasia cultivée en Italie centrale.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Uxue Tempranillo - Carnacha Crianza du Domaine Vega del Castillo sont 2014, 2013, 0
Informations sur le Domaine Vega del Castillo
Le Domaine Vega del Castillo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 62 vins à la vente dans la région de Navarre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Navarre
Référence espagnole des grands rosés de Garnacha : robe rose framboise, notes de fraise écrasée, cerise, agrumes et fleurs blanches, bouche sèche et gourmande. Cépage emblématique (~70% des rouges autrefois), aussi en rouge souple et solaire. Tempranillo en hausse en assemblage moderne, Graciano fin et épicé, Cabernet et Merlot. Blancs Chardonnay et Viura frais.
Actualités liées à ce vin
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...Le mot du vin: Rancio
Odeur et goût caractéristiques de certains vins ayant subi un élevage de type oxydatif, c'est-à-dire au contact de l'oxygène (vin jaune du Jura, rancio sec du Roussillon, maury, banyuls, rivesaltes, etc.).
