Domaine Vega del CastilloCapa Roja Tempranillo Roble
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Capa Roja Tempranillo Roble du Domaine Vega del Castillo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Capa Roja Tempranillo Roble de Domaine Vega del Castillo de la région de Navarre est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Capa Roja Tempranillo Roble du Domaine Vega del Castillo de la région de Navarre révèle souvent des types d'arômes de chêne, prune ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Capa Roja Tempranillo Roble
Les accords qui marchent parfaitement avec le Capa Roja Tempranillo Roble
Les accords mets et vins originaux avec le Capa Roja Tempranillo Roble
Le Capa Roja Tempranillo Roble du Domaine Vega del Castillo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de goulash hongroise traditionnelle, moussaka aux épices ou grenadin de veau au vinaigre balsamique et au miel.
Détails et informations techniques sur le Capa Roja Tempranillo Roble du Domaine Vega del Castillo
Découvrez le cépage: Tempranillo
Rouges élégants et structurés, aux arômes de fraise, cerise, prune, cuir, tabac blond et vanille marquée par les longs élevages en fûts américains. Décliné en jeunes (Joven), Crianza, Reserva et Gran Reserva. Star de Rioja DOCa, Ribera del Duero DO, Toro DO et Tinto de Toro, signe aussi les grands Douro sous le nom de Tinta Roriz/Aragonez. Cépage espagnol parmi les plus plantés au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Capa Roja Tempranillo Roble du Domaine Vega del Castillo sont 2013, 2011, 2014, 2015 et 2012.
Informations sur le Domaine Vega del Castillo
Le Domaine Vega del Castillo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 62 vins à la vente dans la région de Navarre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Navarre
Référence espagnole des grands rosés de Garnacha : robe rose framboise, notes de fraise écrasée, cerise, agrumes et fleurs blanches, bouche sèche et gourmande. Cépage emblématique (~70% des rouges autrefois), aussi en rouge souple et solaire. Tempranillo en hausse en assemblage moderne, Graciano fin et épicé, Cabernet et Merlot. Blancs Chardonnay et Viura frais.
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État de translucidité d'un vin. Un vin limpide n'est pas trouble (ce qui relève du défaut).
