Domaine Vellas Nicolas100% Carignan
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et de la plat épicé.
Le 100% Carignan du Domaine Vellas Nicolas est dans le top 90 des vins de Vin de France.
Accords mets et vins avec du 100% Carignan
Les accords qui marchent parfaitement avec le 100% Carignan
Les accords mets et vins originaux avec le 100% Carignan
Le 100% Carignan du Domaine Vellas Nicolas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou plat épicé comme par exemple des recettes de lotte aux tagliatelles de légumes ou samoussas au poulet au curry.
Détails et informations techniques sur le 100% Carignan du Domaine Vellas Nicolas
Découvrez le cépage: Gros Bourgogne
Très ancien cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie et en Suisse (cantons du Valais et de Vaud), aujourd'hui en très nette voie de disparition. Dans ces pays, il subsiste encore dans le vignoble sous forme de souches isolées ... en France, il est complètement inconnu et pourtant il porte le nom d'une région viticole française. D'après des analyses A.D.N. (J.F. Vouillamoz), il a comme parents entre autres le gouais blanc, le furmint, le harslevelu, le savagnin blanc, le sylvaner, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 100% Carignan du Domaine Vellas Nicolas sont 2015
Informations sur le Domaine Vellas Nicolas
Le Domaine Vellas Nicolas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Le Vin de France est le niveau de qualité le plus basique pour les vins de France. Il s'agit généralement de boissons de tous les jours peu compliquées - le plus souvent des Assemblages, mais peut-être aussi des vins de Cépage basés sur un cépage bien connu comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay ou le Sauvignon Blanc. Les vins de France sont ceux qui ne répondent pas aux critères stipulés par les lois sur les appellations d'origine protégées (AOP) ou les indications géographiques protégées (IGP) (voir les informations sur les étiquettes des vins français). Cela peut être dû au fait que les vignobles se trouvent en dehors des zones de production délimitées ou que les cépages ou les techniques de Vinification utilisés ne sont pas conformes aux règles des appellations locales.
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