
Domaine Vellas Nicolas100% Grenache
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Le 100% Grenache du Domaine Vellas Nicolas est dans le top 10 des vins de Vin de France.

Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 100% Grenache du Domaine Vellas Nicolas de la région de Vin de France révèle souvent des types d'arômes de cerise, mûre ou poivre et parfois aussi des arômes de cassis noir, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du 100% Grenache
Les accords qui marchent parfaitement avec le 100% Grenache
Les accords mets et vins originaux avec le 100% Grenache
Le 100% Grenache du Domaine Vellas Nicolas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante ou tartine au four (tomate, champignon, jambon, fromage).
Détails et informations techniques sur le 100% Grenache du Domaine Vellas Nicolas
Découvrez le cépage: Caino blanco
Blancs secs vifs et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fruits à chair blanche (pomme, poire), fleurs blanches, herbes fraîches et notes minérales salines atlantiques. Profil désaltérant idéal sur fruits de mer. Composante traditionnelle des assemblages de Rías Baixas DO avec albariño et loureira. Cépage galicien autochtone du nord-ouest espagnol, signature atlantique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 100% Grenache du Domaine Vellas Nicolas sont 2016, 2017, 2015
Informations sur le Domaine Vellas Nicolas
Le Domaine Vellas Nicolas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Catégorie la plus libre du vin français, terrain de jeu des vignerons « hors-AOC ». Tous styles confondus : rouges fruités, blancs vifs ou ambitieux, rosés du quotidien, assemblages inédits, vins nature, cépages atypiques (Petit Manseng en Languedoc, Riesling en Provence), vinifications expérimentales (macération sur blanc, sans soufre). Étiquetage cépage et millésime autorisé, pas de contrainte géographique. De la cuvée pop et conviviale à la pépite d'auteur : la liberté en bouteille.
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Stimulation chimique ayant pour effet de resserrer les muqueuses buccales et provoquant une sensation d'âpreté, qui caractérise la présence des tanins. Avec le temps, les tanins perdent leur caractère d'âpreté et s'assouplissent.














