Domaine Finca Venta de Don QuijoteCampo del Moro Sauvignon Blanc - Macabeo
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Campo del Moro Sauvignon Blanc - Macabeo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Campo del Moro Sauvignon Blanc - Macabeo
Les accords mets et vins originaux avec le Campo del Moro Sauvignon Blanc - Macabeo
Le Campo del Moro Sauvignon Blanc - Macabeo du Domaine Finca Venta de Don Quijote s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de poêlée de pommes de terre au saumon fumé et romarin, phad thai (nouilles sautées à la thailandaise) ou quiche lardons gruyère.
Détails et informations techniques sur le Campo del Moro Sauvignon Blanc - Macabeo du Domaine Finca Venta de Don Quijote
Découvrez le cépage: Calabre blanc
Très ancien cépage d'origine italienne très certainement, à ne pas confondre avec d'autres cépages portant comme noms ou synonymes calabre. Des écrits font état quelquefois d'un calabre blanc issu d'un croisement intraspécifique entre le bicane et le muscat à petits grains blancs, sans que nous soyons sûrs qu'il s'agisse du même cépage ici décrit. Vous noterez ci-dessous que la feuille ressemble de beaucoup à celle du muscat à petits grains, à suivre. On peut encore le rencontrer en Italie, en Hongrie, en Roumanie, en République tchèque, en Allemagne, en Ukraine, ... en France il est quasiment inconnu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Campo del Moro Sauvignon Blanc - Macabeo du Domaine Finca Venta de Don Quijote sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Finca Venta de Don Quijote
Le Domaine Finca Venta de Don Quijote fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
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