Maison VentenacLes Parcelles de Ventenac Chenin - Colombard
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chenin blanc et le Colombard.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Les Parcelles de Ventenac Chenin - Colombard du Maison Ventenac
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Parcelles de Ventenac Chenin - Colombard de Maison Ventenac de la région du Languedoc-Roussillon est un vin .
Accords mets et vins avec du Les Parcelles de Ventenac Chenin - Colombard
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Parcelles de Ventenac Chenin - Colombard
Les accords mets et vins originaux avec le Les Parcelles de Ventenac Chenin - Colombard
Le Les Parcelles de Ventenac Chenin - Colombard du Maison Ventenac s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de capellini aux légumes, quiche aux lardons et au gruyère ou fish and chips ( pâte à friture anglaise).
Détails et informations techniques sur le Les Parcelles de Ventenac Chenin - Colombard du Maison Ventenac
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Parcelles de Ventenac Chenin - Colombard du Maison Ventenac sont 2016
Informations sur le Maison Ventenac
Le Maison Ventenac fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 103 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Le mot du vin: Oenologie
Science de l'oenologue portant essentiellement sur le domaine de l'élaboration et de l'élevage des vins.
