Domaine VesuviumBeneventano Falanghina
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Beneventano Falanghina du Domaine Vesuvium
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Beneventano Falanghina de Domaine Vesuvium de la région de Campanie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Beneventano Falanghina du Domaine Vesuvium de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Beneventano Falanghina
Les accords qui marchent parfaitement avec le Beneventano Falanghina
Les accords mets et vins originaux avec le Beneventano Falanghina
Le Beneventano Falanghina du Domaine Vesuvium s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée, quiche aux courgettes et au chèvre ou pain à partager fromage et lardons.
Détails et informations techniques sur le Beneventano Falanghina du Domaine Vesuvium
Découvrez le cépage: Muscat bleu
Rouges aromatiques et fruités, à la robe rubis soutenue, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures muscatés (rose, raisin frais), fruits rouges et fleurs. Précoce et résistant aux maladies. Cultivé principalement en Suisse, en Allemagne et au Royaume-Uni dans les vignobles septentrionaux et amateurs, signe des vins muscatés rouges originaux. Cépage hybride noir suisse obtenu en 1932 par croisement complexe.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Beneventano Falanghina du Domaine Vesuvium sont 2018, 2016, 0, 2012
Informations sur le Domaine Vesuvium
Le Domaine Vesuvium fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Falanghina del Beneventano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Falanghina del Beneventano
IGT campanienne autour de Bénévent (Sannio), royaume de la Falanghina autochtone (~1 234 ha). Blancs vifs et accessibles signatures aux notes signature de poire, citron vert, pomme blanche, fleur d'oranger, herbes méditerranéennes et touche minérale volcanique, bouche fraîche et désaltérante — l'âme blanche de la Campanie. Aglianico en complément rouge, plus structuré (cerise noire, tabac, épices). Climat méditerranéen, sols volcaniques.
La région viticole de Campanie
Berceau des grands vins du sud italien sur sols volcaniques. Aglianico majestueux en rouge : structuré, profond et tannique aux notes de cerise noire, prune confite, cuir et épices, sublimé en Taurasi DOCG « Barolo du sud » de longue garde. Blancs identitaires de l'Irpinia : Fiano di Avellino opulent (miel, noisette), Greco di Tufo minéral et iodé, Falanghina aromatique (pêche, fleurs). Aussi Piedirosso souple.
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