Domaine VetitumCrianza Garnacha Tintorera
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Crianza Garnacha Tintorera du Domaine Vetitum est dans le top 60 des vins d'Almansa.
Structure gustative du Crianza Garnacha Tintorera du Domaine Vetitum
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Crianza Garnacha Tintorera de Domaine Vetitum de la région de Castille est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Crianza Garnacha Tintorera du Domaine Vetitum de la région de Castille révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Crianza Garnacha Tintorera
Les accords qui marchent parfaitement avec le Crianza Garnacha Tintorera
Les accords mets et vins originaux avec le Crianza Garnacha Tintorera
Le Crianza Garnacha Tintorera du Domaine Vetitum s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de côte de boeuf barbecue au gros sel, spaghetti cacio e pepe ou gigot en braillouse.
Détails et informations techniques sur le Crianza Garnacha Tintorera du Domaine Vetitum
Découvrez le cépage: Argant
Rouges souples et simples, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil rustique à boire jeune. Préservé dans quelques collections ampélographiques, fait partie des cépages anciens à valeur patrimoniale dont la diffusion commerciale a disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique et historique. Cépage noir rare et peu documenté, cultivé en très petites quantités.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Crianza Garnacha Tintorera du Domaine Vetitum sont 2012, 0
Informations sur le Domaine Vetitum
Le Domaine Vetitum fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région d'Almansa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Almansa
DOP de Castille-La Manche au sud-est d'Albacete, vignobles d'altitude (700-1 000 m) sur calcaires, climat continental sec. Garnacha Tintorera signature en rouge roi (~60 %, Alicante Bouschet, à pulpe rouge) : sombre et fruitée aux notes de mûre noire, cerise confite, prune, violette, garrigue, cuir et épices, tanins ronds et bouche charnue. Monastrell dense et frais grâce à l'altitude (mûre, kirsch, garrigue). Tempranillo souple, Syrah poivrée.
La région viticole de Castille
Berceau des grands rouges castillans, plateaux d'altitude (450-1000 m) le long du Duero. Tempranillo roi (alias Tinta de Toro, Tinto Fino) : rouges puissants, concentrés et structurés aux notes de cerise noire, prune, cuir, tabac et épices, tanins fermes apportés par l'altitude et les nuits fraîches. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía floral et minéral). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda.
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