Bodegas PiquerasEl Abuelo Selección Edición Limitada
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le El Abuelo Selección Edición Limitada du Bodegas Piqueras est dans le top 5 des vins d'Almansa.
Structure gustative du El Abuelo Selección Edición Limitada du Bodegas Piqueras
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le El Abuelo Selección Edición Limitada de Bodegas Piqueras de la région de Castille est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le El Abuelo Selección Edición Limitada du Bodegas Piqueras de la région de Castille révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé.
Accords mets et vins avec du El Abuelo Selección Edición Limitada
Les accords qui marchent parfaitement avec le El Abuelo Selección Edición Limitada
Les accords mets et vins originaux avec le El Abuelo Selección Edición Limitada
Le El Abuelo Selección Edición Limitada du Bodegas Piqueras s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de bibimbap coréen, cannellonis au saumon et épinards ou blanquette de veau sauce pickles.
Détails et informations techniques sur le El Abuelo Selección Edición Limitada du Bodegas Piqueras
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du El Abuelo Selección Edición Limitada du Bodegas Piqueras sont 2015, 2013, 0, 2020
Informations sur le Bodegas Piqueras
Le Bodegas Piqueras fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 77 vins à la vente dans la région d'Almansa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Almansa
La région viticole d'Almansa se situe dans la région en Castille en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Atalaya et le Domaine Bodegas Piqueras y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Almansa sont les Verdejo, Tempranillo et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Almansa révèle souvent des types d'arômes de crème, boisé ou menthol et parfois aussi des arômes d'olive noire, balsamique ou prune noire.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
Le mot du vin: Hygrométrie
Taux d'humidité de la cave nécessaire à un bon vieillissement des vins. L'hygrométrie recommandée est de l'ordre de 70 % afin de garantir une bonne élasticité des bouchons en liège tout en préservant les étiquettes.
