
Domaine Via AnticaBeliza Wild Syrah
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Beliza Wild Syrah du Domaine Via Antica est dans le top 10 des vins de Haskovo.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Beliza Wild Syrah du Domaine Via Antica de la région de Haskovo révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Beliza Wild Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Beliza Wild Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Beliza Wild Syrah
Le Beliza Wild Syrah du Domaine Via Antica s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes d'enchiladas franchouillards, chiche-kebab ou francesinha originale (portugal).
Détails et informations techniques sur le Beliza Wild Syrah du Domaine Via Antica
Découvrez le cépage: Flame seedless
Variété apyrène de raisins de table obtenue en 1961 aux Etats unis (Californie) par John H. Weinberger et F.N. Harmon par croisement complexe entre (cardinal x sultanine) x [(molinera gorda x tifafihi ahmer ) x (muscat d'Alexandrie x sultanine)] et mise en culture en 1973. A noter, que le fresno seedless blanc est issu du même croisement réalisé par les mêmes obtenteurs. On peut la rencontrer en Australie, au Chili, en Argentine, en Afrique du sud, au Maroc, en Tunisie, en Espagne, au Portugal, en Italie, en Bulgarie, aux Etats unis (Californie) où il occupe une surface importante, ... en France elle n'est pratiquement pas connue, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Beliza Wild Syrah du Domaine Via Antica sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Via Antica
Le Domaine Via Antica fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Haskovo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Haskovo
La région viticole du Haskovo en Bulgarie. Les caves et vignobles comme le Bratanov Winery & Vineyards et le Bratanov Winery & Vineyards y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Haskovo sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Haskovo révèle souvent des types d'arômes de café, évolution (vieillissement) ou boisé et parfois aussi des arômes de sous-bois, végétal ou épices.
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