Domaine ViamonteSauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Sauvignon Blanc du Domaine Viamonte
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sauvignon Blanc de Domaine Viamonte de la région de Mendoza est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc
Le Sauvignon Blanc du Domaine Viamonte s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de crevettes au curry et lait de coco, quiche au jambon et au comté ou quiche aux feuilles de blettes, chèvre frais et pignons de pin.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc du Domaine Viamonte
Découvrez le cépage: Folle blanche
Cépage blanc français autochtone des Charentes et du Pays nantais, aussi appelé Gros Plant. Productif et très acide, il donne des vins blancs vifs, légers, à boire jeunes ou destinés à la distillation. Pilier historique du Cognac (avant le phylloxéra) et star de l'appellation Gros Plant du Pays Nantais AOC, il signe l'identité ligérienne.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc du Domaine Viamonte sont 0
Informations sur le Domaine Viamonte
Le Domaine Viamonte fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Lujan de Cuyo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lujan de Cuyo
Première DOC d'Amérique, en Mendoza (Argentine), au piémont andin entre 825 et 1 080 m d'altitude. ~15 000 ha de vignes, dont 9 000 ha de Malbec (cépage emblématique, expression maximale ici). 87,5 % en cépages haut de gamme. Cahier des charges Malbec DOC : min.
La région viticole de Mendoza
Capitale du vin argentin, à l'ouest du pays, au pied de la cordillère des Andes. Plus grand vignoble d'Argentine (~150 000 ha, ~80 % de la production nationale). Vignobles d'altitude (800-1700 m, jusqu'à 1700 m en Valle de Uco). Climat continental sec ensoleillé, irrigation par les eaux glaciaires des Andes.
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Voir cabernet franc.
