Domaine ViamonteBonarda
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Bonarda du Domaine Viamonte
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bonarda de Domaine Viamonte de la région de Mendoza est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bonarda du Domaine Viamonte de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Bonarda
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bonarda
Les accords mets et vins originaux avec le Bonarda
Le Bonarda du Domaine Viamonte s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de paupiettes de veau au vin blanc, hot dog new yorkais ou rôti de magrets, farci aux cèpes et girolles.
Détails et informations techniques sur le Bonarda du Domaine Viamonte
Découvrez le cépage: Schuyler
Cépage hybride noir américain obtenu en 1947 par Cornell University, dérivé du Vitis labrusca avec du Vitis vinifera. Précoce et résistant au froid, il donne des vins rouges fruités au goût foxé caractéristique. Cultivé dans le nord-est des États-Unis (New York) et au Canada (Ontario), il sert aux vins simples et à la consommation fraîche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bonarda du Domaine Viamonte sont 2013, 2014, 0, 2018 et 2015.
Informations sur le Domaine Viamonte
Le Domaine Viamonte fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Maipu à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Maipu
Capitale du vin argentin, située à l'ouest du pays, au pied de la cordillère des Andes. Plus grand vignoble d'Argentine (~150 000 ha, ~80 % de la production nationale). Vignobles d'altitude (800-1700 m, jusqu'à 1700 m en Valle de Uco). Climat continental sec ensoleillé, irrigation par les eaux glaciaires des Andes.
La région viticole de Mendoza
Capitale du vin argentin, située à l'ouest du pays, au pied de la cordillère des Andes. Plus grand vignoble d'Argentine (~150 000 ha, ~80 % de la production nationale). Vignobles d'altitude (800-1700 m, jusqu'à 1700 m en Valle de Uco). Climat continental sec ensoleillé, irrigation par les eaux glaciaires des Andes.
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